梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹套餐
  • 288型      公蟹 3.0两 母蟹 2.3两 各4只
  • 468型      公蟹 3.5两 母蟹 2.5两 各4只
  • 688型      公蟹 3.8两 母蟹 2.8两 各4只
  • 888型      公蟹 4.0两 母蟹 3.0两 各4只
  • 1088型    公蟹 4.2两 母蟹 3.3两 各4只
  • 1388型    公蟹 4.5两 母蟹 3.5两 各4只
  • 1688型    公蟹 4.8两 母蟹 3.8两 各4只
  • 1988型    公蟹 5.0两 母蟹 4.0两 各5只
洪湖大闸蟹套餐
  • 288型      公蟹3.0两 母蟹2.0两 各4只
  • 288型      公蟹2.8两 母蟹2.0两 各5只
  • 488型      公蟹3.5两 母蟹2.4两 各5只
  • 698型      公蟹3.7两 母蟹2.4两 各6只
  • 888型      公蟹4.0两 母蟹2.7两 各5只
  • 1098型    公蟹4.5两 母蟹3.5两 各4只
  • 1298型    公蟹3.7两 母蟹2.7两 各8只
  • 1598型    公蟹4.5两 母蟹3.5两 各5只
  • 1998型    公蟹5.0两 母蟹4.0两 各5只
阳澄湖大闸蟹套餐
  • 418型      公蟹 3.0两 母蟹 2.0两 各3只
  • 548型      公蟹 3.0两 母蟹 2.0两 各4只
  • 698型      公蟹 3.5两 母蟹 2.5两 各4只
  • 1198型    公蟹 4.0两 母蟹 3.0两 各4只
  • 1698型    公蟹 4.5两 母蟹 3.5两 各4只
特别推荐
新闻信息
台湾大闸蟹参赛上海蟹会,大规格商品蟹较为稀缺!

  据了解,2015年由于受洪水、气候等因素影响,全国河蟹主产区(长江中下游)的养殖生产受到一定影响。据初步核算,全国成蟹规格平均下降约10-15%。今年大规格商品蟹较为稀缺,对河蟹的高档消费产生了一定影响。普通规格商品蟹数量虽然较为充足,但受大规格商品蟹的价格拉动,价格也较有一定程度上扬,回位到与2013年较为接近的价格水平。2015年台湾苗粟县的大闸蟹养殖面积达32公顷,养殖户75家,放养了上海提供的48万只精挑细选的优质蟹种。2015年的养殖规格进一步提升,雄蟹量大规格可能达400克以上。此次台湾苗栗大闸蟹协会继续带了“苗栗优质大闸蟹”来上海参赛。2015年,根据上海海洋大学帮助台湾苗栗养殖大闸蟹和台湾女孩与上海海洋大学学子联姻的真实故事改编,以年轻人爱情生活为主线的电影故事《爱在蟹逅时》也正式开机。

  去年是全国河蟹近几年来的最好年份,产量创新高,达80万吨,价格回落,特别是大规格商品蟹出现了价格大幅跳水,许多养殖户在2015年加大了放养量,产量下降幅度不大,全国河蟹产业在调整中继续前行。  对于上海的大闸蟹养殖与产业情况,王成辉教授将之概括为“养殖小市场、消费大市场、影响海内外”。王成辉表示:“上海本市的河蟹养殖面积较小,蟹种产量7000吨,年产值约7-8亿元。从业人员小,养殖户3300余户,人业人员约1万人。”尽管如此,上海却是全国最重要的河蟹消费市场,年消费河蟹5-6万吨,通过上海周转3-4万吨,全国约有10万吨大闸蟹经过上海市消费。
  王成辉总结说,上海蟹的四个“好”,主要是出好种:上海有自己的选育良种、水产新品种;出好蟹:上海本土生产大规格、高品质的大闸蟹,在上海自己的家门口就能吃到,不要都跑到阳澄湖等其它养蟹区去吃了;出好技术:河蟹育种技术方面全国领先水平、大规格亲蟹育苗、饲料研发、蟹产品加工方面全国领先水平;大规格蟹养成技术全国先进水平;出好效益:体系建设以来,其影响不断扩大,经济和社会效益开始显现,尤其是综合试验站表现最为明显。如松江和崇明综合试验站,年亩产值均在15000元以上,年利润达7000元以上。
  
  清背、白肚、金爪、黄毛
  为防止优质蟹评比鱼目混珠,组委会在赛前对参赛单位进行初审(单位证明、养殖面积、养殖地点、品牌等)。
  参赛的河蟹必须是湖泊或池塘养殖出来的优质蟹,从长江等水体中收集的野生蟹不能参蟹。
  参赛12只雄蟹每只均需在250克以上,12只雌蟹每只均需要在175克以上,数量低于此标准的要扣分。这些参赛河蟹个个是规格硕大、体质强壮、膏脂丰满的“青背、白肚、金爪、黄毛”优质清水大闸蟹,个个都是重量级“选手”。
  大赛评委上海河蟹产业体系首席专家、上海海洋大学王成辉教授表示,每个参赛单位的河蟹均经上海海洋大学水产品安全实验室的安全性检验。

Copyright © www.wh815.cn 2007-2011 All Rights Reserved.2013年大闸蟹营销中心
湖北团购热线:13476176575 13627130351(24小时)    027-82944720 (工作时间)
QQ咨询 QQ 984828717 QQ 627930583 阿里旺旺咨询:淘宝旺旺aigl01 淘宝旺旺funcool
版权所有:武汉舟洲商贸有限公司 侵权必究!本站法律顾问:胡伟 ICP备09006689号
销售地址:武汉解放大道航天双城4栋3层 武昌分拣中心:武汉白沙洲水产市场梁子湖大闸蟹专卖
公司旗下站点:武汉端午团购网 武汉年货团购网 梁子湖大闸蟹 元宵汤圆 广州站